Productos

En Sally Pepper encontrarás una enorme variedad de especias y hierbas aromáticas a pie de calle, para que puedas viajar a cualquier lugar del mundo a través de su gastronomía sin necesidad de salir de tu cocina.

Te ofrecemos una gran diversidad de mezclas, desde las más comunes a las más exóticas, originales de diversos lugares de nuestro planeta y muy difíciles de encontrar en nuestro país; muchas de ellas las preparamos nosotros mismos.
Disponemos de un amplio surtido de chiles y salsas picantes procedentes de América, Asia, Europa y África. Si te gusta añadirle una nota de sabor a tu comida, no dudes en probarlas.

También te sorprenderá nuestra oferta de sales de cocina; muchas más de las que puedes imaginar que existen.

A continuación te invitamos a que eches un vistazo al listado de todos nuestros productos; ya te anticipamos que te entrarán ganas de venir a conocernos para dejar que conquisten tus sentidos.

ESPECIAS:

Achiote. Eneldo semillas. Mastiha (Almaciga). Ajo en escamas, granulado y molido. Ajonjolí (Sésamo) Blanco, Dorado y Negro. Ajwan. Alcaravea. Semillas de Amapola blanca y negra. Amchoor. Anís Estrellado. Anís en grano y molido. Apio molido. Asafétida. Azafrán de La Mancha D.O y de Irán. Bayas de Cacao. Bayas de la Pasión. Canela de Ceilán en rama y molida. Canela Cassia en rama y Bayas Canela Cassia. Cardamomo Verde (vaina y semilla). Cardamomo Negro (vaina). Cebolla escamas, granulada y en polvo. Cilantro grano. Clavo entero y molido. Comino grano. Cúrcuma molida y raíz seca. Eneldo semilla. Fenogreco semilla. Galanga molida y raíz seca. Haba Tonka. Hinojo Grano. Jengibre molido y raíz seca. Mahleb o Mahalepi entero y molido. Mostaza Amarilla y Negra. Nigella. Nuez Moscada grano o molida. Macis. Regaliz rama y discos. Vainilla Vaina. Wasabi en polvo. Zumaque.

HIERBAS AROMÁTICAS:

Ajedrea. Ajenjo (Artemisia). Moringa molida. Albahaca. Hojas de Canela de Ceilán. Hojas de Cilantro. Hojas de Curry. Hojas de Eneldo. Epazote. Estragón, Hojas de Fenogreco (methi). Hierba Luisa. Hierbabuena. Laurel hojas y molido. Lemon Grass. Hojas de Lima Kaffir. Mejorana. Menta. Orégano nacional y griego. Pebrella. Perejil. Perifollo. Romero hoja y triturado. Salvia triturada. Tomillo común y limonero.

MEZCLAS DE ESPECIAS:

CURRIS: Curry Madrás. Curry London Finest. Curry Colombo. Curry Dulce. Curry Jamaicano. Curry Amarillo Picante. Curry Rojo Muy Picante. Curry Rendang. Curry Jaipur. Curry Rendang Thai. Curry Verde Thai.

INDIAS: Chaat Masala. Garam Masala. Tikka Massala. Pilau Masala. Tandoori. Sambar Podi. Panch Phoron. Especias para Raita.

ASIATICAS: Cinco Especias Chinas. Cinco Especias Chinas Original. Shichimi Togarashi. Nanami Togarashi. Especias Thai. Cinco Especias Uzbekistán. Khmeli Suneli.

NORTEAFRICANAS: Ras el Hanut Amarillo. Ras el Hanut Rojo. Tajín. Cuscús. Harira (sopa). Tabil. Galat Dagga. Harissa. La Kama.

AFRICANAS: Berbere.

ARABES: Keftas. Baharat. Baharat Mayasa. Chawarma Carne. Chawarma Pollo. Cinco Especias Libanesas. Siete Especias Libanesas. Kebab. Hawaij. Za’atar.

AMERICANAS: Cajún. Barbacoa Agridulce. Barbacoa Picante. Pumpkin Pie. Chesapeake Bay. Kentucky (Mezcla de especias Pollo). Patatas Deluxe. Sazonador estilo Montreal. Trampero Canadiense. Especias para Chile. Fajitas. Tacos Mexicanos. Chimichurri. Sazonador Criollo. Jamaican Jerk.

ESPAÑOLAS: Atadillo hierbas. Barbacoa Española. Gazpacho Manchego. Paella con Azafrán. Callos. Caracoles grano. Gambas Pilpil. Pincho Moruno Amarillo y Rojo. Mojo Picón rojo. Adobo Carnes. Ensaladas. Condimento Pescado. Pollo Finas Hierbas. Condimento Verduras. Sazonador de Aves.

EUROPEAS: Pasta. Arrabbiata. Bruschetta. Bouquet Garni. Persilade. Finas Hierbas. Hierbas Provenzales. Quatre Epices. Nordic Mix.­

PIMIENTAS:

Pimienta Negra Grano, Blanca Grano y Verde Grano. Pimienta de Kampot Negra, Blanca y Roja. Pimienta Tellycherri Negra. Pimienta de Sarawak Blanca. Pimienta Cubeba. Pimienta de Assam. Pimienta de Guinea (Ashanti). Pimienta Larga de Java Negra. Pimienta Larga de Kampot Roja. Surtido de Pimientas.

FALSAS PIMIENTAS:

Pimienta de Jamaica. Pimienta de Sichuan roja y verde. Pimienta de Timut. Pimienta Sansho. Pimienta de Tasmania. Pimienta Rosa (o Roja). Pimienta Malagueta (Granos del Paraíso).

PIMENTONES-ÑORAS-PIMIENTOS CHORIZEROS

Pimentón Ahumado Dulce y Picante, Pimentón de la Vera D.O. Agridulce, Dulce y Picante. Pimentón Esencia Dulce y Picante, Ñora Entera y Picada. Carne de Ñora, Pimientos Choriceros enteros. Carne de Pimientos Choricero.

SALES:

Sal Azul Zafiro de Persia. Sal de Apio. Sal Roja y Negra de Hawai. Sal Rosa del Himalaya. Sal Negra del Himalaya (Kala Namak). Sal con Chile Picante. Sal con Chile Suave. Sal con Habanero. Sal Picante con Ajo. Sustituto de la Sal. Sal Ahumada. Sal con Trufa. Sal con Boletus. Sal Aceto Balsámico. Sal al Pimentón. Sal con Hierbas Aromáticas. Sal a la 5 Pimientas. Sal de Utah.

CHILES-AJIS-CAYENAS:

Habanero Amarillo, Chocolate y Rojo. Habanero Red Savina. Naga Morich. Peperoncino. Piri Piri. Trinidad Moruga Scorpion. Bhut Jolokia. Carolina Reaper. Cayena 3-5. Cayena Molida. Cayena Ojo de Pájaro. Chile Ancho. Chile Árbol. Chile Cascabel. Chile Chipotle. Chile Fantasma. Chile Guajillo. Chile Morita. Chile Mulato. Chile Pasilla. Chile Piquín. Chili Powder (Chile en Polvo Coreano). Fatalii. Fatalii Lemon Drop. Habanero Ahumado Paper Lantern. Ají Argentino.

SALSAS PICANTES:

Sierra Nevada. Kema Kulo. Bastarda. Gonzalo Guerrero. Pika Pika Chili Compositions. Juana Madrid Salsa Brava. Sam’s Fire.  Pain is Good. El Yucateco. Picantia. Harissa DEA. Capitán Bravo. Espinaler. Ayanto. Nando’s. Cholula. Valentina.

PASTAS DE CHILES/AJÍES

Habanero Rojo. Habanero Amarillo. Habanero Chocolate. Naga Morich. Bhut Jolokia. Trinidad Moruga Scorpion. Carolina Reaper. Ají Panca. Ají Amarillo. Rocoto.

TES E INFUSIONES:

Té Negro. Té Rojo. Té Verde. Té Earl Grey. Te Chai. Hibisco Flor. Manzanilla. Roiboos.

FLORES:

Azahar. Hibisco Flor. Lavanda. Pétalos de Rosa. Jazmín.

FRUTA (seca o liofilizada):

Arándanos Ecológicos. Coco rallado. Enebro Bayas. Fresa Ecológica Liofilizada. Mora Ecológica Liofilizada. Frutos Rojos Ecológicos. Corteza de Naranja. Corteza de Limón. Limón Seco Blanco y Negro. Mango Deshidratado.

FRUTOS SECOS:

Almendras enteras. Nueces mondadas. Piñones Españoles.

OTROS:

Ajinomoto (Glutamato Monosódico). Ajo Negro. Humo en Polvo. Lino Marrón. Tomate seco Entero, Copos y en Polvo. Vainilla Azucarada. Semillas de Chía. Semillas de Albahaca. Pasta de Achiote.

MENAJE para especias:

Molinillos de Pimienta, Sal, Nuez Moscada y Hierbas.

Ralladores de Nuez Moscada.

Morteros de Madera y de Piedra.

Filtros de Té de Rejilla.