Curry de lubina

CURRY DE LUBINA Ingredientes: Pasta de tamarindo, 1 cucharada. Aceite vegetal de mostaza, coco o cacahuete, 2 cucharadas. Semillas de fenogreco ligeramente triturado, ½ cucharadita. Cebolla mediana, 2 en rodajas. Jengibre fresco picado, 1 cucharada. Ajo, 2 dientes en rodajas. Cúrcuma molida, 1 cucharadita. Semillas de cilantro molido, 1½ cucharadita. Canela molida, 1½ cucharadita. Semillas…

Malpais Hot Sauce en Sally Pepper

Sally Pepper presenta Malpais Hot Sauce la salsa picante artesanal de las islas Canarias. Elaborada con chiles de su propia finca de manera totalmente ecológica y apostando siempre por el producto canario. Ellos se encargan de todo, desde la plantación, la recolecta y la elaboración. Sin aditivos artificiales, 100% artesanales. La versatilidad de su gama…

The Hell Contest 2021

The Hell Contest 2021 El domingo 31 de octubre a partir de las 10:00 de la mañana en el Parque Salvador Castell de Algemesí (Valencia), se dará el pistoletazo de salida de la segunda edición de The Hell Contest, la única feria del picante que existe en España. El equipo de Sally Pepper estará presente…

Jamacuco Hotter en Sally Pepper

Jamacuco Salsa Hotter el picante navarro en Sally Pepper Para empezar hay que decir que Jamacuco Hotter es una salsa picante que se elabora en Navarra con Piquillo de Lodosa y Alegrías, dos variedades de pimiento que se cultivan con mimo en esta tierra. En boca, esta salsa provoca un breve estallido de picor que…

Novedad Raptors in the Kitchen

Novedad: Raptors in the Kitchen  de Crazy Lizard y Crisix ¡¡Novedad Jurásica, en Sally Pepper!! Crazy Lizard en colaboración con Crisix, una de las bandas españolas más internacionales del thrash metal, han confeccionado esta explosiva salsa, coincidiendo con la salida del último trabajo de la banda, The Pizza EP. “Raptors in the Kitchen”, como también…

Conocer el Curry Colombo

Conocer el Curry Colombo El Curry Colombo, también llamado Curry Caribeño o Curry de Martinica, es una mezcla de especias procedente del Caribe francés. Se emplea en Guadalupe, San Marín, Martinica, San Bartolomé y otras colonias regionales francesas. -Ingredientes: Semillas de Cilantro, Fenogreco (Alholva), Comino, Pimienta Negra, Mostaza negra, Clavo, Cúrcuma, Jengibre y Arroz blanco…

Conocer la Macis

Conocer la Macis Para conocer la Macis lo primero que hay que saber es que la nuez moscada y la macis son productos del fruto de la mirística, el árbol de nuez moscada, originario de Indonesia. La macis es un verdadero descubrimiento, y única en su sabor y olor. Es utilizada para aromatizar patatas y…

Especia del mes Ajenjo

Especia del mes, Ajenjo. Solo este mes (Junio-2021) los 25 gr. a 1,50 €. La especia del mes en Sally Pepper es el Ajenjo (Artemisa absinthium). También conocido por Ajorizo, Asensio, Artemisa amarga o Hierba santa. Su nombre primitivo era Parthenis absinthium. El ajenjo es una planta herbácea de color verde plateado de la familia…

La nueva brutalidad de Salsas Sierra Nevada: Midsummer Night’s NightMare

Sally Pepper presenta la nueva brutalidad de Salsas Sierra Nevada: Midsummer Night’s NightMare. Edición limitada, solo 221 botes firmados y numerados. “La pesadilla del solsticio de verano” no es apta para cualquier aficionado. Esto va en serio, pica Mucho pero MUCHO MUCHO MUCHO. Una salsa extraordinariamente picante. Manipular con precauciones extremas. Abrir solo en estancias…

Conocer el Agracejo

Conocer el Agracejo El agracejo es una pequeña baya roja que recuerda a una pasa con un sabor ácido. El arbusto crece en laderas calcáreas y terrenos baldíos en gran parte de Europa y Asia occidental. Ofrece sus frutos en racimos de entre ocho a quince bayas. La planta contiene alcaloides de baja toxicidad, pero…

Málaga Hot Sauce en Sally Pepper

Málaga Hot Sauce Co. en Sally Pepper Sally Pepper presenta las últimas creaciones del Dr.Salsa de Salsas Sierra Nevada, con las que podrá acompañar todo tipo de comidas. Fascinantes y sorprendentes estas salsas picantes se fabrican en Málaga con la colaboración de “Sabor a Málaga” utilizando frutas y verduras autóctonas de la zona. Una nueva…

Pandino salsas en Sally Pepper

Pandino las salsas ecuatorianas en Sally Pepper Las Salsas Pandino de Ecuador nos ofrecen cuatro deliciosos y exóticos sabores de los Andes sudamericanos con los que podrá acompañar todo tipo de comidas. Elaboradas a base de frutas y vegetales provenientes directamente del campo ecuatoriano. Sally Pepper recomienda el empleo de las salsas Pandino como aderezo…