Descripción

Nuestro condimento Tex-Mex para fajitas es una mezcla de hierbas y especias preparada específicamente para hacer fajitas caseras.

Este adobo vale para sazonar todo tipo de carnes para el relleno de las fajitas, pero también es muy adecuado para los filetes.

-Ingredientes: Comino, Pimentón, Ajo, Cebolla, Jengibre, Pimienta, Cúrcuma, Cayena, Sal.

-Origen: España.

-Cata: El condimento para fajitas tiene un sabor agridulce. La cebolla es la responsable de su dulzor. Mientras que el jengibre desprende su frescura y la cayena recalca el dulzor y aportan un picante suave.

-Usos culinarios del condimento para fajitas:

Nuestro condimento para fajitas es el típico sazonador Tex-Mex, que se emplea para hacer fajitas.

El pollo, el cerdo o la ternera suelen ser las carnes empleadas para hacer fajitas, pero esta mezcla también complementa muy bien un bistec o un pescado. Asimismo es un condimento perfecto para patatas fritas o cuñas de patatas horneadas.

Alimentos afines: pollo, cerdo, ternera, patatas.

-Modo de empleo:

Añadir una cucharadita por persona de la mezcla de especias a unas tiras de pollo, cerdo o ternera. Mezclar y dejar reposar por lo menos media hora. Calentar un poco de aceite en una sartén y dorar la carne por tandas a fuego muy alto para sellarla, reservar. En la misma sartén añadir cebolla y pimientos también en tiras y sofreír un poco. Servir envolviendo el resultado en tortillas calientes con queso, crema agria, guacamole o ensalada.

Otra manera de emplear este condimento es marinado la carne. Para eso, mezclar estas especias con las tiras de carne y un poco de vinagre y aceite. Dejar reposar toda la noche. Al día siguiente, cocinar como en el modo de empleo anterior.

Al marinado se le puede agregar junto con el condimento para fajitas: vino, cerveza, zumo de lima o tequila.

-Alérgeno: No contiene.

-Almacenamiento: Ante todo almacenar en un lugar fresco, seco y alejado de fuertes olores. Por otro lado proteger del aire y la luz.

-Consumo preferente: Mejor antes de 2 años.

Sin sal, sin potenciadores del sabor ni glutamato. No contiene aromas artificiales, ni colorantes artificiales, ni conservantes. Sin azúcar, Sin lácteos, Sin edulcorante, Sin maíz, Sin trigo, Sin gluten, Sin aditivos. Vegetariano, vegano.