Huerta Orleans aceites de oliva picante y Alma Picante en Sally Pepper: Cuando la huerta y el blues se funden con el mediterráneo
Nos complace informaros a todos los amantes del picante que acaban de llegar a Sally Pepper los exquisitos aceites de oliva picantes de Huerta Orleans.
En Sally Pepper sabemos perfectamente que los aceites de oliva picante de Huerta Orleans & Alma Picante son más que un aceites macerados: son un puente entre la huerta, el Mediterráneo y el blues.
Un producto que respira tierra, respeto por el origen y una energía creativa que solo la música y las manos artesanas pueden transmitir.
Resultado de un trabajo de maceración totalmente artesano, nacen los dos tipos de aceites picantes de distinguidos sabores para condimentar vuestros platos más exclusivos.
Aceite de oliva picante Huerta Orleanscon especias mediterráneas y Aceite de oliva picante Huerta Orleanscon habanero y naranja, En Sally Pepper.
De la tierra fértil de , en plena comarca de l’Horta Nord, nace una filosofía que mezcla raíces, tradición y ritmo blusero. Y es desde ese espíritu donde surge la fusión con Alma Picante, dando vida a un macerado único: Huerta Orleans & Alma Picante.
El encuentro entre el Aceite de Oliva Virgen Extra y una cuidada selección de chiles y especias da como resultado un aceite macerado totalmente artesanal, con un toque picante de intensidad media, cálido y envolvente, perfecto para quienes buscan sabor con carácter pero sin excesos.
En Huerta Orleans, cada proceso tiene su propio ritmo. Maceran en frío durante todo el proceso productivo, manteniendo intacta la calidad del aceite y todas sus propiedades. Sin prisa pero sin pausa… una filosofía que entrelaza el alma de las especias con el ritmo pausado del chile, creando un aroma balsámico lleno de matices mediterráneos.
De la Huerta al Mediterráneo: una alianza con raíces profundas
Aunque Huerta Orleans pone la esencia de la huerta y el pulso musical, no olvidamos el origen del aceite que da vida a este proyecto. En la comarca del Baix Maestrat, frente al Mediterráneo y rodeado de olivos milenarios, se produce la base del macerado:
un coupage de Aceite de Oliva Virgen Extra de Farga, Nana, Regues, Llumeta y Aragonesa.
Puro zumo de aceituna extraído a baja temperatura, por medios mecánicos con un 70% de olivos centenarios
Aceite de oliva picante con especias mediterráneas 250ml. en Sally Pepper: El alma que vibra
La meticulosa selección de especias mediterráneas, mezcladas con diferentes variedades de chiles y el tiempo dedicado a este producto, convierte a este macerado en un producto especial. De aroma envolvente y picor sutil, es una pequeña locura que seduce desde el primer instante y que representa con fidelidad la esencia de Huerta Orleans: tierra viva con alma musical.
Muy agradable y combinable.
Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra, 5% extracto natural de chile y especias.
Intensidad del picante: 2/6
Aceite de oliva picante con habanero y naranja 250ml. en Sally Pepper: El dueto con swing
Entre las propuestas más atrevidas destaca la combinación de habanero y naranja.
El mítico chile habanero se une al amargor delicado de la corteza y al dulzor del interior de la naranja, formando un macerado vibrante y lleno de carácter.
Un sabor muy agradable, versátil y con un punch final que enamora.
Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra, chile habanero, 5% extracto natural de chile, especias y naranja.
Intensidad del picante: 4/6