Huerta Orleans aceites de oliva picante y Alma Picante en Sally Pepper: Cuando la huerta y el blues se funden con el mediterráneo Nos complace informaros a todos los amantes del picante que acaban de llegar a Sally Pepper los exquisitos aceites de oliva picantes de Huerta Orleans. En Sally Pepper sabemos perfectamente que los…
Etiqueta: picante
Salsa petirroja
La salsa picante petirroja son salsas artesanales 100% naturales elaboradas con ingredientes frescos y de calidad provenientes de distintos puntos de la Península Ibérica. Son sin gluten y sin sulfitos. No contienen aditivos, colorantes, ni conservantes artificiales. El vinagre, el ajo y la propia capsaicina de los chiles hacen la labor de conservantes naturales. Todas las salsas…
The Hell Contest 2023
The Hell Contest Feria del picante Algemesí 2023 ¿Te atreves a probar el picante más extremo del mundo? Ven a la feria internacional del picante, The Hell Contest 2023, y disfruta de dos días llenos de sabor, diversión y adrenalina. Como todos los años, el equipo de Sally Pepper se traslada a The Hell Contest…
Conocer el ají merkén
Conocer el ají merkén especial El merkén (o merquén), constituye uno de los condimentos más representativos de Chile y suele usarse ampliamente en su gastronomía. Sin duda le da un toque excepcional a las preparaciones que las usan. En un principio se empleaba en la cocina chilena como sustituto de las guindillas frescas. Hoy en…
Damn Hot Wings en Sally Pepper
Salsa Damn Hot Wings para alitas de pollo de Mic’s Chilli en Sally Pepper La salsa está hecha con jalapeño rojo, el sabroso chile medio picante de México. Combinado con el abrasador Naga Jolokia, también conocido como «chile fantasma» del noreste de la India. A la fiesta también se unen el tomate y la piña….
Novedad Raptors in the Kitchen
Novedad: Raptors in the Kitchen de Crazy Lizard y Crisix ¡¡Novedad Jurásica, en Sally Pepper!! Crazy Lizard en colaboración con Crisix, una de las bandas españolas más internacionales del thrash metal, han confeccionado esta explosiva salsa, coincidiendo con la salida del último trabajo de la banda, The Pizza EP. “Raptors in the Kitchen”, como también…
Alegrías Riojanas J.Vela en Sally Pepper
Alegrías Riojanas J.Vela en Sally Pepper Ya tenemos en Sally Pepper las Alegrías Riojanas J.Vela, unas guindillas sabrosas deliciosamente picantes. Ingredientes: guindillones picantes y acidulante: ácido cítrico. Esta variedad de pimientos picantes son toda una delicia. Originarios de la comunidad autónoma de La Rioja (España), su color es de un rojo vivo y son moderadamente…
Novedad Crazy Lizard Grand Reserve
Con chile habanero ahumado con roble y whiskey bourbon, Grand reserve es la salsa más picante hasta la fecha de Crazy Lizard.
Las salsas Mic’s Chilli en Sally Pepper
Ya tenemos en Sally Pepper, Mic’s Chilli. La salsa más picante de Irlanda.
Masa de pizza sin levadura con cerveza
Caleya Asturies Pale Ale ha sido la cerveza que hemos elegido para sustituir la levadura en la masa de la pizza. Caleya Asturies Pale Ale es Una cerveza artesanal sabrosa, aromática y equilibrada con un agradable toque a Lúpulo que se transmite a la pizza y la eleva que sus notas florales.
Conocer el Clavo de Olor
Con un sabor cálido, dulce y ligeramente picante, desprende un aroma intenso, acre y a bosque. Los clavos (Syzygium aromaticum) son los capullos cerrados y secos de las flores del árbol llamado «clavero».
Nuestros clavos de olor tienen un tamaño de unos 10 a 18 mm. Son de color marrón rojizo, en los que se aprecian la cabeza, los cuatro incipientes pétalos y el tallo.
El clavo de olor se utiliza como ingrediente para aromatizar hortalizas y condimentar guisos de carne. Está presente en mezclas de especias para encurtir, macerar o adobar. Se utiliza como aderezo para caldos cortos, arroces, panes. Es muy común su uso en postres.
Bacalao con Harissa
El bacalao con harissa es una delicia que gustará a todos en casa. Esta receta tiene un sabor sumamente especial, ideal para sorprender a los comensales en una cena. Se hace muy rápido y no requiere demasiado esfuerzo. El resultado es una verdadera delicia.