La salsa picante petirroja son salsas artesanales 100% naturales elaboradas con ingredientes frescos y de calidad provenientes de distintos puntos de la Península Ibérica.
Son sin gluten y sin sulfitos. No contienen aditivos, colorantes, ni conservantes artificiales. El vinagre, el ajo y la propia capsaicina de los chiles hacen la labor de conservantes naturales.
Todas las salsas hay que agitar antes de abrir. Conservar en lugar fresco y seco. Evitar la exposición solar. Una vez abierto mantener refrigerado entre 0 y – 5°C.
Salsa petirroja de chile Carolina Reaper y Chocolate Negro 100 ml.
Una sorprendente salsa que homenajea al mole poblano mexicano. La fusión del chile Carolina Reaper y el chocolate negro de cómo resultado una salsa cremosa, dulce, que sabe a chocolate y además pica. Que más se puede pedir.
En boca primero sorprende su sabor a chocolate para luego inmediatamente aparecer el sabor picante del Carolina Reaper. Una sorpresa de lo más explosiva.
Apta para veganos y celíacos. No contiene leche, es chocolate negro.
Usos: Diferentes tipos de carne pero sobre todo pollo y con fruta como peras en almíbar, mango, plátano, melocotón o fresas.
Escala de picante Petirroja: ⅘
Ingredientes: Carolina Reaper (41%), chocolate negro Valor (18%), agua, tomate, vinagre de manzana, cebolla, ajo, sal de Rio Maior DOP y azúcar integral de caña.
-Salsa petirroja de pimiento de Padrón verde picante 100 ml.
¡La 1ª salsa de pimiento de Padrón verde picante elaborada en España! Elaborada con pimientos de Padrón verde de temporada, 100% natural, sin conservantes, colorantes ni aditivos.
¡Ojo! Los pimientos de padrón usados en la elaboración de esta salsa pican todos.
Una sabrosa salsa de templado picor y un ligerísimo toque amargo, ideal para disfrutar del sabor de este famoso pimiento gallego.
Esta salsa no contienen sulfitos y es aptas para veganos y celíacos.
Escala de picante Petirroja: ⅖
Ingredientes: Pimiento de Padrón verde picante (41%), agua, vinagre de manzana, cebolla, ajo, sal de Rio Maior DOP, azúcar integral de caña.
-Salsa petirroja de pimiento de Padrón rojo picante 100 ml.
Salsa Elaborada con pimientos de Padrón rojos maduros y de temporada, 100% natural.
Al estar confeccionada con pimientos de Padrón rojos maduros, es decir, que pasan más tiempo en la planta, la capsaicina aumenta y por eso son más picantes.
Una salsa igual de deliciosa que la de padrón verde pero más aromática, afrutada y sabrosa.
No contienen sulfitos, apta para veganos y celíacos.
Escala de picante Petirroja: ⅗
Ingredientes: Pimiento de padrón rojo picante (41%), agua, vinagre de manzana, cebolla, ajo, sal de Rio Maior DOP, azúcar integral de caña.
-Salsa petirroja de kimchi beachu coreano vegano 100 ml.
La cremosa salsa de kimchi es perfecta para acompañar cualquier tipo de plato o entrante. Es una salsa una muy versátil ideal para hacer una mayonesa de kimchi, un aderezo a unas patatas hervidas o acompañando una tortilla francesa.
El kimchi que es el único ingrediente para elaborar esta salsa de kimchi. Compuesta según la receta tradicional coreana, pero el caldo de pescado se ha sustituido por otros ingredientes 100% vegetales para que sea apto para veganos. La soja es Gluten Free, apta para celíacos. Alérgenos: soja.
El sabor de la salsa de kimchi es una combinación perfecta de ácido, salado y picante junto con un agradable aroma.
Escala de picante Petirroja: ⅕
Ingredientes: Col china, nabo daikón, ajo tierno, zanahoria, chile coreano, cebolla tierna, cebollino, soja sin gluten, miso, harina de arroz, jengibre, sal de Rio Maior DOP, vinagre de arroz. Alérgeno: soja.
Salsa petirroja de chile amarillo y Turrón de Jijona 100 ml.
Salsa fusión de temporada, solamente se elabora en navidades. Una fascinante combinación de turrón de Jijona y chile jalapeño amarillo que provocará y fascinará a los paladares más exigentes.
Ingredientes: Turrón de Jijona Picó (26%), chile fresno y jalapeño amarillo (13%), agua, cebolla, vinagre de manzana, ajo, sal de Rio Maior DOP, azúcar integral de caña. Alérgenos: almendra y clara de huevo.