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Ofrecemos una amplia selección de productos exclusivos y aderezos que te acercarán a cualquier rincón del mundo sin necesidad de que te muevas de tu ciudad; especias, hierbas aromáticas, salsas picantes de varios países, para que viajes sin salir de tu cocina. Disponemos de más de 220 especias; son nuestra principal estrella. Su enorme variedad te sorprenderá y cautivará tus sentidos.
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Achilipú Extrapicante
Fuego intenso de sabor profundo, con identidad.
Cantidad: 100ml
Nivel de picante: 5/7
Escala Scoville: 250.000 SHU
Una salsa extrapicante elaborada con chile 7 Pot Douglah, intenso y muy sabroso, con un toque del sabor único del habanero chocolate. Pensada para quienes buscan picor extremo sin renunciar al sabor. Un sofrito artesanal de cebolla y ajo en aceite de oliva virgen aporta cuerpo, equilibrio e identidad, dando como resultado una salsa potente, profunda y sorprendentemente aromática y rica en matices.
Ingredientes: Chile 7 Pot Douglah y Habanero chocolate, vinagre de manzana verde, cebolla morada, ajo, zumo de limón, azúcar moreno de caña, aceite de oliva virgen, sal marina.
– Usar en pequeñas cantidades para dar un toque intenso a carnes a la brasa, guisos,
salsas y preparados veganos.
– Ideal para marinados potentes y quesos curados.
– Combinado en postres con cacao aporta intensidad y contraste.
– Para sopas asiáticas como ramen.
– Para cualquier preparación a la que quieras añadir un matiz más picante. Usar con precaución y mesura.
Achilipú Salsa Picantes son Teresa Domínguez y Emilio Sainz, una pareja de agricultores-emprendedores, apasionados por lo que más les gusta que son las salsas picantes.
Cultivan con mucha dedicación cada uno de los ingredientes que utilizan para hacer las salsas picantes Achilipú.
En la sierra de Picos de Aroche, Huelva, cultivan unas 300 plantas de más de 50 variedades de pimientos. Después, los llevan a Puerto Real, Cádiz, para elaborar sus salsas picantes.
Cada salsa se elabora artesanalmente con chiles, especias y hierbas frescas cultivadas por la propia pareja, respetando los ciclos naturales de la tierra.
Esa conexión directa con el campo les permite ofrecer productos de máxima calidad, llenos de sabor y frescura.
