Zanahorias a la argelina

ZANAHORIAS A LA ARGELINA exquisitas para acompañar aves, pescado blanco, carne asada o cocida.

Feliz San Patricio y día del padre

Feliz San Patricio y día del padre En Sally Pepper os deseamos a todos feliz San Patricio brindando con una Guinness. También a todos los padres del mundo un feliz día del padre (con nuestras famosas cestas de regalo evidentemente).

Raita de yogur y pepino

La raita es una salsa típica de la cocina de la India que se prepara con yogur y especias y se emplea para acompañar a los platos picantes. Al llevar yogur, reduce el picor.

Pato asado con lombarda

PATO ASADO CON LOMBARDA
Receta tradicional de la República Checa para celebrar ocasiones especiales.
Una cerveza Pilsner Urquell es la bebida ideal para acompañar este plato.

Langostinos con curry al estilo jamaicano

LANGOSTINOS CON CURRY AL ESTILO JAMAICANO País: Jamaica Ingredientes: Langostinos frescos, 1 kg. Pelados y sin venas (guardar las cabezas y las cascaras para hacer el caldo). Laurel, 2 hojas. Mantequilla, 2 cucharadas. Cebollas, 2 peladas y cortadas en juliana. Tallos de cebolleta, 2 cortadas en aros. Chile fresco o seco, 1. Puede ser un…

Pollo al estilo del Cáucaso

Este plato se le llama también “Pollo a la circasiana”.
Esta receta tradicional la presentamos aquí como aperitivo, pero también vale como plato principal si se doblan las cantidades.

Patatas Bombay

Las patatas Bombay es un plato muy especiado y picante muy popular en la India.

Salmonetes asados con pan rallado

SALMONETES ASADOS CON PAN RALLADO País: España Ingredientes (para cuatro raciones): Salmonetes, 4 limpios y vacios con su cabeza. Mostaza, 4 cucharadas rasas. Cayena, 1 punta. Estragón seco, ½ cucharadita. Zumo de limón, 1 cucharada. Pan rallado. Cebollas medianas, 2 picadas en juliana. Perejil, 5 ramitas picadas Aceite oliva. Sal y pimienta. Elaboración para hacer…

Coliflor rebozada al estilo Sally Peppper

COLIFLOR REBOZADA AL ESTILO SALLY PEPPER Ingredientes: Coliflor, 1 lavada y cortada en ramilletes. Harina de garbanzo (besan) o de trigo, 80 gr. Comino molido, ½ cucharadita. Cúrcuma, 1 cucharadita. Pimentón dulce o picante, 1 cucharadita. Mejorana, 1 cucharadita. Huevos, 2 batidos. Aceite. Sal y pimienta. Elaboración de la Coliflor rebozada al estilo Sally Peppper:…