Pumpkin Pie, la tarta de calabaza de Acción de Gracias. El Pumpkin Pie es un postre tradicional norteamericano que se suele comer al final del banquete de Acción de Gracias. Además, esta tarta de calabaza, es rica, suave y tiene un sabor increíble. Sorprendentemente fácil de hacer, incluso para los pasteleros novatos. Ingredientes: Calabaza, 1…
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HARIRA ARGELINA
La sopa “Harira” es una sopa compuesta de verduras frescas, legumbres, un poco de carne, especias y hierbas aromáticas. Se consume mucho en el mes de Ramadán. Pero también es apreciada el resto del año (especialmente en invierno). Es una sopa consistente y reconfortante.
Curry jamaicano de pollo
La diferencia entre el curry de Jamaica y el curry de la India es que el curry jamaicano no usa tanta cúrcuma, por eso su color no es tan amarillento como el curry indio. El curry jamaicano generalmente usa pimienta de Jamaica y chiles scotch bonnet, el indio no. El curry indio utiliza anís estrellado, macis, cardamomo negro y verde, el curry de Jamaica no.
Doro Wat (Estofado de pollo etíope)
El “doro wat” es un estofado de pollo y es la comida tradicional más popular en Etiopía.
Ketchup casero Sally Pepper
Una de las salsas más conocidas y posiblemente de las más consumidas.
Pollo Tikka Masala
Pollo Tikka Masala País: Suroeste asiático (India y Pakistán). Aunque los más puristas dicen que es un plato creado por los cocineros de Bangladesh en Gran Bretaña. Ingredientes: Para Macerar Garam masala, 1 cucharadita. Pimentón dulce ahumado, 1 cucharadita. Comino, 1 cucharadita. Clavo de olor molido, 1 cucharadita. El zumo de medio limón. Ajo, 6…