Participa en el sorteo de una fantástica cesta de especias y salsas picantes, dándole al «me gusta»,comentando y compartiendo este evento en «Facebook» o por compras superiores a 5 € (del 29/01 al 03/02) en nuestra tienda.
Etiqueta: especias
Nueva Pumpkin Pie Spice Mix
En Estados Unidos y Canadá la «pumpkin pie» o tarta de calabaza es uno de sus postres estrella y la calabaza es su protagonista. Esta tarta lleva una mezcla de especias, que llaman «pumpkin pie spice mix».
Pasta de Reaper y Mean Green
¡¡¡POR FIN!!! En Sally Pepper tenemos a la venta hasta fin de existencias, «Pasta de Reaper» y «Mean Green EDICIÓN LIMITADA» de «Salsas Sierra Nevada».
Cestas de Regalo esta Navidad
Apresúrate y pásate por Sally Pepper donde encontraras el regalo perfecto y original que cualquier cociner@, guisander@, salser@ o amante de la cocina y los sabores sabrá apreciar.
Numero premiado de la «Semana griega»
El 36 a sido el numero premiado con la cesta de la «Semana griega».
Semana griega del 20 al 25 de noviembre
Del 20 al 25 de noviembre del 2017 en Sally Pepper celebramos la semana griega. Para la ocasión ofreceremos a nuestros clientes:
Descuentos en especias utilizadas en la cocina griega (Orégano, Fenogreco, Tomillo, Comino, Canela….)
El 25 de noviembre sorteo de una cesta de Sally Pepper entre todas las compras superiores a 5 euros realizadas en nuestra tienda durante la semana griega o entre todos los que entren en facebook a este enlace » https://www.facebook.com/1007526292677951/photos/a.1007544706009443.1073741828.1007526292677951/1575085829255325/?type=3&theater » y pongan un me gusta, compartan esta publicación directamente de nuestra pagina y escriban cual es su especia favorita.
Flan de huevo con lavanda
Receta de «FLAN DE HUEVO A LA LAVANDA».
INGREDIENTES:
Huevos frescos de corral, 6.
Azúcar en polvo, 125 gr.
Nata, 200 ml.
Leche entera, 500 ml.
Lavanda flor, 1 cucharada.
Miel (de cantueso o tomillo por ejemplo
Pizza crackers
Mucho más sanos que los crackers industriales e ideales para acompañar algún queso o para picar entre horas con unas cervezas y amigos.
Curry jamaicano de pollo
La diferencia entre el curry de Jamaica y el curry de la India es que el curry jamaicano no usa tanta cúrcuma, por eso su color no es tan amarillento como el curry indio. El curry jamaicano generalmente usa pimienta de Jamaica y chiles scotch bonnet, el indio no. El curry indio utiliza anís estrellado, macis, cardamomo negro y verde, el curry de Jamaica no.
Soul Spices de Anjalina Chugani
Este libro es más que un recetario de platos hechos con especias.Encontrarás recetas, un completo glosario con las principales especias y sus combinaciones, y trucos muy útiles.
Sardinas marinadas y asadas
La mezcla de especias de esta receta es una manera perfecta y diferente de comer las exquisitas sardinas.
La sardina y el boquerón, son los pescados azules más notorios en los países del mediterráneo.
Además de tener un precio muy asequible contiene muchos minerales (sodio, calcio, magnesio y hierro), vitaminas (A, D, B2, y B3) y proteínas.
Rillettes de cerdo
Las rillettes son como un paté pero con la textura de los filamentos de la carne. Se elabora cocinando la carne en su propia grasa (o grasa y caldo) con distintas especias y hierbas aromáticas a fuego muy lento (unas seis horas) para que se vuelva muy tierna. Luego se retira la carne del líquido y se deshilacha, se mezcla con parte del líquido de la cocción, se guardan en tarros, con la carne bien presionada y cubierta con una capa de grasa, siendo así una forma ideal para conservar este alimento.
La elaboración tradicional era de carne de cerdo, su grasa y especias. Hoy en día se elaboran rillettes con otros tipos de carnes (pato, carnes de caza) y pescados grasos (salmón o pescados azules).