Los chiles secos más picantes

Los chiles secos más picantes de Sally Pepper Aquí tenéis una muestra de la variedad de los chiles secos más picantes que tenemos en Sally Pepper. Carolina Reaper: 2.000,000 / 2.200.000 SHU Es una guindilla híbrida de la variedad Capsicum chinense, obtenida en Carolina del Sur del cruce entre un Naga Morich y un Habanero….

Langostinos con curry al estilo jamaicano

LANGOSTINOS CON CURRY AL ESTILO JAMAICANO País: Jamaica Ingredientes: Langostinos frescos, 1 kg. Pelados y sin venas (guardar las cabezas y las cascaras para hacer el caldo). Laurel, 2 hojas. Mantequilla, 2 cucharadas. Cebollas, 2 peladas y cortadas en juliana. Tallos de cebolleta, 2 cortadas en aros. Chile fresco o seco, 1. Puede ser un…

Nuevas salsas y humo líquido

En Sally Pepper tenemos nuevas salsas y humo líquido. La salsa de chipotle de nuestros amigos de Granada «Salsas Sierra Nevada». Las clásicas salsas «Cholula» (original y chipotle). La Ghost Pepper Salsa de «Mrs Renfro’s» con naga jolokia, jalapeños y chiles verdes. Y el humo líquido de «Stubb’s», una forma de reemplazar el sistema de…