Ñoquis de patata con salsa de salvia Ingredientes para 4 personas: Patatas, 500 gr. Laurel, 1 hoja. Harina de fuerza, 100 gr. Yema de huevo, 1. Nuez moscada molida, 1 pizca. Salvia seca triturada, ½ cucharada. Queso parmesano rallado, 30 gr. Pimienta y Sal. Elaboración de los Ñoquis de patata con salsa de salvia: Paso…
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Pollo a las cinco especias chinas
Pollo a las cinco especias chinas Ingredientes: Ajo, 4 dientes picados finos. Cebolletas, 3 picadas bien finas. Cinco especias chinas, 1 cucharada. Azúcar moreno, 1 cucharada. Aceite de sésamo, 1 cucharadita. Sriracha salsa, 2 cucharadas. Salsa de pescado, 2 cucharadas. Salsa de soja, 2 cucharadas. Pollo, 16 trozos. Cilantro, ¼ taza finamente picado. Sésamo, Lima,…
Pumpkin Pie
Pumpkin Pie, la tarta de calabaza de Acción de Gracias. El Pumpkin Pie es un postre tradicional norteamericano que se suele comer al final del banquete de Acción de Gracias. Además, esta tarta de calabaza, es rica, suave y tiene un sabor increíble. Sorprendentemente fácil de hacer, incluso para los pasteleros novatos. Ingredientes: Calabaza, 1…
Alitas de pollo crujientes al horno
Alitas de pollo crujientes al horno Receta muy fácil y deliciosa para hacer unas sabrosas alitas de pollo al horno crujientes por fuera y tiernas por dentro sin necesidad de freírlas. Ingredientes para 4 personas: 1,5 kg de alitas de pollo. Cortadas en tres partes y sin restos de plumas. Desechar las puntas (las puntas…
Curry de pollo y berenjenas con fideos
Curry de pollo y berenjenas con fideos de arroz Ingredientes: Aceite de cacahuete, 1 cucharada. Cebolla mediana, 1 en rodajas. Ajo, 1 diente picado fino. Pimiento rojo, 1 cortado en cubitos. Berenjena china, 1 cortada en rodajas. Curry en polvo, 2 o 3 cucharadas. Galanga molida, 1 cucharada. Leche de coco, 400 ml. Caldo de…
SOPA AZTECA
Preparada con tortillas fritas, y servida con aguacate y queso, la receta de esta sopa tradicional mexicana es una de las más fáciles de elaborar.
NUGGETS PICANTES DE POLLO AL HORNO
Esta receta de nuggets de pollo es muy fácil de preparar y requiere ingredientes sencillos. El pollo queda tierno y jugoso por dentro, mientras que por fuera es perfectamente crujiente.
Si queremos nuggets no picantes, entonces simplemente hay que omitir todos los ingredientes picantes. Seguirán estando deliciosos.
CREMA DE CALABAZA PICANTE CON “NAGA MORICH”
Esta suculenta receta original Sally Pepper fue la ganadora el pasado 20/01/2019 del primer premio por parte del equipo de Sally Pepper Spices del concurso de platos picantes “La Picantada” organizado por “Condominium Tapas Bar”.
Tatin de berenjena con feta y ajedrea
Esta Tatin de berenjenas con queso feta y pimientos es una nuestra versión salada con un toque griego realmente exquisito que se puedes preparar con antelación y servir unas horas después.
Tsureki
Receta para hacer TSUREKI.
El bollo tradicional de la pascua griega.
Brownie con Chipotle
Esta receta de Sally Pepper combina a la perfección el chocolate, con el aroma ligeramente picante y ahumado del chile chipotle y el matiz de la sal en escamas.
Tarta de zanahoria
PAÍS:
EE. UU.
INGREDIENTES:
-Para la tarta:
Vainilla, 1 vaina.
Huevos, 3.
Azúcar moreno, 200 gr.
Azúcar blanquilla, 100 gr.
Aceite de girasol, 180 ml.
Harina, 280 gr.
Levadura en polvo, 2 cucharaditas.
Sal, ½ cucharadita.
Canela molida, 1 cucharadita.
Clavo de olor molido, ¼ cucharadita.
Pimienta de Jamaica molida, ½ cucharadita.
Zanahoria, 250 gr. (pelada y rallada fina).
Nueces picadas, 150 gr.
-Para el frosting:
Queso crema, 250 gr. a temperatura ambiente.
Mantequilla, 50 gr. a temperatura ambiente.
Azúcar glas, 500 gr.
Vainilla, las semillas de la media vaina sobrante del “Paso 1”.