BROWNIE DE CHOCOLATE CON CHILE CHIPOTLE

Esta receta de Sally Pepper combina a la perfección el chocolate, con el aroma ligeramente picante y ahumado del chile chipotle y el matiz de la sal en escamas.

Pain d’épices

Sally Pepper recomienda acompañar el “Pain d’épices” con un buen vino tinto seco, fino y ligeramente amaderado.