Preparada con tortillas fritas, y servida con aguacate y queso, la receta de esta sopa tradicional mexicana es una de las más fáciles de elaborar.
Etiqueta: sopa
Mezcla de especias para hacer la sopa Harira
Sally Pepper os presenta su mezcla de especias para hacer la típica sopa “Harira”
SOPA LAKSA
La Sopa Laska es una sopa de fideos con muchas especias y muy popular en la cocina de peranakan, fusión de la cultura china y la malaya que se hallan en ciertas regiones de Malasia, Indonesia y Singapur.
Presentamos la salsa EL YUCATECO en Sally Pepper
EL YUCATECO HOT SAUCES
Llegan a Sally Pepper las suculentas salsas picantes El Yucateco con chile habanero. Caribbean Habanero, Black Label Reserve y la XXXTRA HOT Kutbil-ik.
Fundada en 1968 y establecida en la Península de Yucatán, al sureste de México. Actualmente, son los líderes en exportación y venta a nivel internacional de salsa habanera.
HARIRA ARGELINA
La sopa “Harira” es una sopa compuesta de verduras frescas, legumbres, un poco de carne, especias y hierbas aromáticas. Se consume mucho en el mes de Ramadán. Pero también es apreciada el resto del año (especialmente en invierno). Es una sopa consistente y reconfortante.
Bissara (Sopa de habas)
La bissara es una sopa o puré de habas tradicional de Marruecos.
Es un plato muy sencillo de preparar y económico.
Se puede sustituir las habas por guisantes.
Cioppino
Cioppino País: EE.UU. (San Francisco) Ingredientes: Aceite de oliva, 3 cucharadas. Cebollas blancas, 2 cortadas en trozos. (O 3 chalotas) Pimiento verde, 1 picado. Ajo, 5 dientes picados. Apio, 1 tallo cortado en trozos. Ñora picada, 1 cucharadita. Tomates, 2 sin pepitas y picada. Tomate troceado en lata, 390 gr. (Incluido su jugo). Jugo de…
Chorvás (sopa de hierbabuena)
Típica sopa original que tomaban los refugiados griegos que venían del Ponto.