Azafrán de La Mancha DOP
Desde hace varios siglos ha sido un artículo muy importante para los productores manchegos, que siempre han aplicado una recogida manual, cuidadosa y respetuosa tanto con la tierra como con la propia flor.
El azafrán amparado por la figura de calidad, DOP Azafrán de La Mancha, es la única especia de esta naturaleza con este reconocimiento de alta calidad en España.
Etiqueta: paella
Sally Pepper en la 1.ª edición de The Hell Contest
El domingo 20 de octubre de 2019 en Algemesí (Valencia), el equipo de Sally Pepper estuvo con su puesto de especias, chiles y salsas picantes en la primera edición de “The Hell Contest”.