CREMA DE CALABAZA PICANTE CON “NAGA MORICH”

Esta suculenta receta original Sally Pepper fue la ganadora el pasado 20/01/2019 del primer premio por parte del equipo de Sally Pepper Spices del concurso de platos picantes «La Picantada» organizado por «Condominium Tapas Bar».

Tercer aniversario de Sally Pepper Spices

Sally Pepper Spices cumple su tercer año de existencia y para celebrarlo, el sábado 2 de febrero a partir de las 18:00 hasta las 22:00, os invitamos a una copa de vino y a unas tapas.

CORDERO CON CANELA

PAIS : GRECIA INGREDIENTES : Pierna de cordero: 1 ½ kg. Tomate maduro: 500gr. Pasas de Corinto: 50gr. Cebollas: 2 medianas cortadas muy pequeñitas. Ajo: 1 diente. Vino tinto: 40cl. Harina: 4 cucharadas. Vinagre de vino tinto: 3 cucharaditas. Canela molida: 1 cucharada. Miel: 1 cucharada. Almendras peladas: 80 gr. Aceite de oliva: 2 cucharadas….

ESPINACAS CON AJONJOLI

PAÍS: Japón INGREDIENTES: Espinacas ya cocidas: La cantidad que se desee por persona. Semillas de ajonjolí: 2 cucharadas. Salsa de soja: 2 cucharadas. Vinagre blanco: 2 cucharadas. Agua: 2 cucharadas. Azúcar: ½ cucharadita. ELABORACIÓN:  Paso 1: Tostar las semillas de ajonjolí en una sartén sin aceite removiendo constantemente para que las semillas no se quemen….