Salsa Damn Hot Wings para alitas de pollo de Mic’s Chilli en Sally Pepper La salsa está hecha con jalapeño rojo, el sabroso chile medio picante de México. Combinado con el abrasador Naga Jolokia, también conocido como “chile fantasma” del noreste de la India. A la fiesta también se unen el tomate y la piña….
Etiqueta: naga jolokia
Las salsas Mic’s Chilli en Sally Pepper
Ya tenemos en Sally Pepper, Mic’s Chilli. La salsa más picante de Irlanda.
Los chiles secos más picantes
Los chiles secos más picantes de Sally Pepper Aquí tenéis una muestra de la variedad de los chiles secos más picantes que tenemos en Sally Pepper. Carolina Reaper: 2.000,000 / 2.200.000 SHU Es una guindilla híbrida de la variedad Capsicum chinense, obtenida en Carolina del Sur del cruce entre un Naga Morich y un Habanero….
Curry jamaicano de pollo
La diferencia entre el curry de Jamaica y el curry de la India es que el curry jamaicano no usa tanta cúrcuma, por eso su color no es tan amarillento como el curry indio. El curry jamaicano generalmente usa pimienta de Jamaica y chiles scotch bonnet, el indio no. El curry indio utiliza anís estrellado, macis, cardamomo negro y verde, el curry de Jamaica no.
Langostinos con curry al estilo jamaicano
LANGOSTINOS CON CURRY AL ESTILO JAMAICANO País: Jamaica Ingredientes: Langostinos frescos, 1 kg. Pelados y sin venas (guardar las cabezas y las cascaras para hacer el caldo). Laurel, 2 hojas. Mantequilla, 2 cucharadas. Cebollas, 2 peladas y cortadas en juliana. Tallos de cebolleta, 2 cortadas en aros. Chile fresco o seco, 1. Puede ser un…
Nuevas salsas y humo líquido
En Sally Pepper tenemos nuevas salsas y humo líquido. La salsa de chipotle de nuestros amigos de Granada “Salsas Sierra Nevada”. Las clásicas salsas “Cholula” (original y chipotle). La Ghost Pepper Salsa de “Mrs Renfro’s” con naga jolokia, jalapeños y chiles verdes. Y el humo líquido de “Stubb’s”, una forma de reemplazar el sistema de…