El bacalao con harissa es una delicia que gustará a todos en casa. Esta receta tiene un sabor sumamente especial, ideal para sorprender a los comensales en una cena. Se hace muy rápido y no requiere demasiado esfuerzo. El resultado es una verdadera delicia.
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Mezcla de especias para hacer la sopa Harira
Sally Pepper os presenta su mezcla de especias para hacer la típica sopa “Harira”
Ganadora de la cesta de la semana marroquí
Por fin apareció en Sally Pepper a recoger su cesta del sorteo de la semana marroquí, la agraciada ganadora Carmen Fernandez.
Ensalada de zanahorias
La ensalada de zanahoria consiste en zanahorias hervidas, aliñadas con ajo, comino, cúrcuma, limón y aceite de oliva. Es muy sana, aromática y vegetariana.
Tajine de pollo con limón encurtido y aceitunas
Este plato posee un intenso olor a limón y de todas las especias, tanto secas como frescas.
Salsa harissa
La harissa es una salsa picante originaria de Túnez. Se suele poner en la mesa para que cada comensal la añada a la comida según sus gustos y su tolerancia al picante.