Malpais Hot Sauce en Sally Pepper

Sally Pepper presenta Malpais Hot Sauce la salsa picante artesanal de las islas Canarias. Elaborada con chiles de su propia finca de manera totalmente ecológica y apostando siempre por el producto canario. Ellos se encargan de todo, desde la plantación, la recolecta y la elaboración. Sin aditivos artificiales, 100% artesanales. La versatilidad de su gama…

Novedad Crazy Lyzard Hot Sauce

Nacidas y elaboradas en Euskal Herria, Las salsas picantes Crazy Lizard pondrán a prueba tu paladar y curiosidad. Con chiles cultivados por ellos mismos, elaboran mezclas atrevidas que combinan el picante con matices cítricos y productos de la mejor calidad que te harán la boca agua.

¡PIKA PIKA CHILI COMPOSITIONS ESTAN POR FIN EN SALLY PEPPER!

PIKA PIKA CHILI COMPOSITIONS (Nacidos en Berlín, Hecho en Tréveris y con Corazón Venezolano):
“Pika Pika Chili Compositions” son dos venezolanos (Fabian Rueda y Diego Sposito) que después de una década de amistad y experiencia laboral en Berlín, decidieron iniciar una nueva aventura en la industria del picante. Ahora están produciendo en Tréveris (Trier, frontera con Luxemburgo).

CURRY JAMAICANO DE POLLO

La diferencia entre el curry de Jamaica y el curry de la India es que el curry jamaicano no usa tanta cúrcuma, por eso su color no es tan amarillento como el curry indio. El curry jamaicano generalmente usa pimienta de Jamaica y chiles scotch bonnet, el indio no. El curry indio utiliza anís estrellado, macis, cardamomo negro y verde, el curry de Jamaica no.

CURRY DE CABRA CARIBEÑO

El “curry de cabra” es un plato para cualquier evento festivo en el Caribe y tiene una clara influencia de la población India instalada en las islas.

Nuevas salsas y humo líquido

En Sally Pepper tenemos nuevas salsas y humo líquido. La salsa de chipotle de nuestros amigos de Granada «Salsas Sierra Nevada». Las clásicas salsas «Cholula» (original y chipotle). La Ghost Pepper Salsa de «Mrs Renfro’s» con naga jolokia, jalapeños y chiles verdes. Y el humo líquido de «Stubb’s», una forma de reemplazar el sistema de…