La Sopa Laska es una sopa de fideos con muchas especias y muy popular en la cocina de peranakan, fusión de la cultura china y la malaya que se hallan en ciertas regiones de Malasia, Indonesia y Singapur.
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Tatin de berenjena con feta y ajedrea
Esta Tatin de berenjenas con queso feta y pimientos es una nuestra versión salada con un toque griego realmente exquisito que se puedes preparar con antelación y servir unas horas después.