Preparada con tortillas fritas, y servida con aguacate y queso, la receta de esta sopa tradicional mexicana es una de las más fáciles de elaborar.
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Sales con chiles
Elaboradas de forma artesanal en Sally Pepper con nuestros mejores chiles mejicanos y sal marina.
Manchamanteles
MANCHAMANTELES País: México Ingredientes: Pollo, ½ kg de muslo y/o pechuga. Cerdo, ½ kg en trozos Batata (camote), 1 grande. Chile ancho, 3. Chile mulato, 3. Vinagre, 2 cucharadas soperas. Tomates, ½ kg. Ajo, 2 dientes. Cacahuetes o almendras sin cascara, ¼ de taza. Sésamo (ajonjolí), 3 cucharadas soperas. Cebolla mediana, ½. Rodajas de piña,…