Masa de pizza sin levadura con cerveza

Caleya Asturies Pale Ale ha sido la cerveza que hemos elegido para sustituir la levadura en la masa de la pizza. Caleya Asturies Pale Ale es Una cerveza artesanal sabrosa, aromática y equilibrada con un agradable toque a Lúpulo que se transmite a la pizza y la eleva que sus notas florales.

Codillo estilo Sally Pepper

El codillo es la parte del codo de las patas del cerdo y es una carne muy melosa, sabrosa, tierna y jugosa.