CURRY DE POLLO Y BERENJENAS CON FIDEOS DE ARROZ

CURRY CON POLLO Y BERENJENAS INGREDIENTES: Aceite vegetal o de cacahuete, 1 cucharada. Cebolla mediana, 1 en rodajas. Ajo, 1 diente picado fino. Pimiento rojo, 1 cortado en cubitos. Berenjena china, 1 cortada en rodajas. Curry en polvo, 2 o 3 cucharadas. Galanga molida, 1 cucharada. Leche de coco, 400 ml. Caldo de pollo, 150…

Ajedrea

Ajedrea El aroma de la ajedrea recuerda mucho al tomillo y a otras especias que contienen timol. Sin embargo, la ajedrea tiene un sabor picante. Ese picante la ha llevado al hecho de que sea utilizada desde la antigüedad como sustituta de la pimienta negra. Con ese sabor fuerte y picante la ajedrea da a…

SOPA AZTECA

Preparada con tortillas fritas, y servida con aguacate y queso, la receta de esta sopa tradicional mexicana es una de las más fáciles de elaborar.

NUGGETS PICANTES DE POLLO AL HORNO

Esta receta de nuggets de pollo es muy fácil de preparar y requiere ingredientes sencillos. El pollo queda tierno y jugoso por dentro, mientras que por fuera es perfectamente crujiente.
Si queremos nuggets no picantes, entonces simplemente hay que omitir todos los ingredientes picantes. Seguirán estando deliciosos.

La salsa “Capitán Bravo” en Sally Pepper

Sally Pepper tiene el placer de presentar las salsas con chile habanero “Capitán Bravo”.

CAPITÁN BRAVO manifiesta un toque muy especial a sus recetas al estar elaboradas con atención en la selección y mezcla de sus ingredientes: chile habanero, zanahoria, ajo y piña se combinan con aceite de oliva, pimienta, sal y especias buscando sabores únicos capaces de deleitar cualquier paladar.

La famosa Salsa Espinaler en Sally Pepper Spices

Por fin ya podéis encontrar en nuestras estanterías la “Salsa Espinaler”.

En Sally Pepper, llevábamos unos años a la zaga de esta famosa salsa. Desde hace décadas, forma parte de la cultura catalana del vermú, acompañado el aperitivo en muchas de las tabernas de toda Cataluña.

CHAI MASALA AFFOGATO

Masala Chai se traduce del hindi como «té de especias mixtas». Original de la India, se prepara infusionando té negro con diversas especias que varían dependiendo de dónde se encuentre y quién está elaborando el té.
El “Gelato Affogato” es un dulce postre italiano para sobremesa, generalmente elaborado con un espresso caliente que se vierte sobre una bola de helado de vainilla. Lo que hemos hecho en Sally Pepper Spices es combinar esa idea con el té chai masala. El resultado es sorprendente.