COLIFLOR REBOZADA AL ESTILO SALLY PEPPER

COLIFLOR REBOZADA AL ESTILO SALLY PEPPER INGREDIENTES: Coliflor, 1 lavada y cortada en ramilletes. Harina de garbanzo (besan) o de trigo, 80 gr. Comino molido, ½ cucharadita. Cúrcuma, 1 cucharadita. Pimentón dulce o picante, 1 cucharadita. Mejorana, 1 cucharadita. Huevos, 2 batidos. Aceite. Sal y pimienta. ELABORACIÓN: Paso 1: Cocer los ramilletes de coliflor en…

ALBONDIGAS PICANTES CON SALSA DE YOGUR AL CURRY

ALBONDIGAS DE POLLO PICANTES CON SALSA DE YOGUR AL CURRY PAÍS: INDIA INGREDIENTES: Pollo, 500 gr. de carne picada de pollo. Cebollas, 2. Ajo, 2 dientes picados fino. Clavos de olor, 2. Guindilla ojo de pájaro, 1 sin pepitas y picada. Perejil fresco picado muy fino. Mantequilla, 50 gr. Yogur griego, 2. Curry en polvo,…