FATALII
El chile «Fatalii» del centro y sur de África no solo es muy picante, sino que también es muy aromático.
De sabor cítrico, y aroma alimonado y afrutado, lo convierte en un chile con un sabor único.
Deriva del «Habanero», por eso su grado de picante es parecido a éste, entre 125.000 y 350.000 SHU, las variedades amarillas y rojas son las más picantes.
El chile «Fatalii» es ideal por sus características para platos de pescado, pero también va muy bien con pollo o con platos veganos. Perfecto para hacer ceviche y muy apropiado para salsas cítricas. Combina con platos que lleven lima o limón, e incluso con fruta fresca como fresas o naranjas.
Si te gusta el habanero, no te puedes perder el sabor a cítricos de este primo lejano africano.